Ngày 18/4/2012 tại thủ đô Matxcơva (Liên bang Nga), cộng đồng sinh viên Việt Nam đang học tập tại Trường Đại học Công nghệ thực phẩm Matxcơva đã ghi dấu hình ảnh tiêu biểu về tinh thần năng động, đoàn kết và đầy khát vọng. Đây là một trong những đơn vị đào tạo hàng đầu của Nga trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và công nghệ sinh học ứng dụng, nơi đang tiếp nhận hàng chục sinh viên và nghiên cứu sinh Việt Nam theo học theo diện học bổng Nga, trong đó phần lớn là học bổng toàn phần do doanh nghiệp hoặc chính phủ tài trợ.
Trường “Bơ sữa” hàng đầu trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm
Trường Đại học Công nghệ thực phẩm Matxcơva, hay còn được các sinh viên Việt Nam gọi một cách thân mật là “trường Bơ sữa”, được thành lập từ năm 1930. Trải qua nhiều lần đổi tên, đến năm 2010, trường chính thức mang tên như hiện nay, tiếp tục giữ vai trò là một trong những trung tâm đào tạo và nghiên cứu khoa học hàng đầu của Nga trong lĩnh vực sản xuất thực phẩm dinh dưỡng và công nghệ sinh học.
Trường hiện đào tạo nhiều chuyên ngành mũi nhọn như: công nghệ các sản phẩm dinh dưỡng, công nghệ thực phẩm theo chỉ định, chế biến thực phẩm, công nghệ sinh học, máy móc và thiết bị công nghệ, công nghệ đóng gói, an toàn thực phẩm trong sản xuất… Đây là những ngành học then chốt, gắn liền với chiến lược phát triển công nghiệp thực phẩm và dinh dưỡng hiện đại, không chỉ ở Nga mà còn có giá trị ứng dụng rộng rãi tại Việt Nam.
Sinh viên Việt Nam và hành trình chinh phục tri thức tại Matxcơva
Hiện nay, có khoảng 50 sinh viên và nghiên cứu sinh Việt Nam đang theo học tại trường, trong đó 60% là sinh viên năm nhất và hệ dự bị. Đặc biệt, phần lớn trong số này đến từ các trường đại học kỹ thuật uy tín trong nước như Đại học Bách khoa TP. Hồ Chí Minh, Đại học Bách khoa Hà Nội, Đại học Khoa học Tự nhiên…, được cử đi theo diện học bổng toàn phần do Công ty Cổ phần Sữa Việt Nam Vinamilk tài trợ. Đây là chương trình hợp tác đã được duy trì trong nhiều năm qua, nhằm thu hút và đào tạo nguồn nhân lực chất lượng cao phục vụ cho ngành sữa Việt Nam.
Bên cạnh đó, một số nghiên cứu sinh cũng đang học tập tại trường theo diện học bổng nhà nước, thể hiện chính sách đầu tư bài bản và có chiều sâu của Việt Nam trong việc đào tạo nhân lực khoa học – công nghệ tại các cơ sở giáo dục tiên tiến ở nước ngoài.
Tại ngôi trường “Bơ sữa”, sinh viên Việt Nam không chỉ học tập mà còn hình thành một cộng đồng gắn bó, hỗ trợ lẫn nhau, cùng nhau vượt qua rào cản ngôn ngữ, khí hậu và môi trường sống xa quê. Những thanh niên trẻ từ khắp các vùng miền đã cùng hội tụ, tạo nên một tập thể đoàn kết và năng động, góp phần xây dựng hình ảnh đẹp về du học sinh Việt Nam tại Nga.

Tinh thần tuổi trẻ và khát vọng cống hiến
Dù sống và học tập xa Tổ quốc, song các du học sinh Việt Nam tại Trường Đại học Công nghệ thực phẩm Matxcơva luôn thể hiện tinh thần cầu tiến, nhiệt huyết và kỷ luật cao. Họ xác định rõ mục tiêu học tập là để nắm bắt những kiến thức hiện đại, mang về áp dụng phục vụ công cuộc phát triển trong nước, đặc biệt là trong lĩnh vực công nghệ thực phẩm và chế biến nông sản – lĩnh vực đang rất cần nhân lực chất lượng cao. Đại diện các sinh viên chia sẻ:
Chúng em rất tự hào khi được học tập tại ngôi trường có truyền thống lâu đời như Đại học Công nghệ thực phẩm Matxcơva. Đây không chỉ là nơi đào tạo chuyên môn mà còn là môi trường để rèn luyện bản lĩnh, thích nghi và trưởng thành.
Không chỉ chăm lo việc học, sinh viên Việt Nam tại đây còn tổ chức nhiều hoạt động văn hóa, thể thao và giao lưu quốc tế, góp phần quảng bá hình ảnh đất nước và con người Việt Nam tới bạn bè thế giới, đồng thời tăng cường tình hữu nghị Việt – Nga – một trong những nền tảng quan trọng trong mối quan hệ truyền thống giữa hai quốc gia.
Góp phần xây dựng nguồn nhân lực cho ngành công nghiệp sữa và thực phẩm Việt Nam
Việc đào tạo sinh viên theo diện học bổng Nga, đặc biệt là thông qua các học bổng hiệp định và học bổng doanh nghiệp, thể hiện định hướng đúng đắn trong việc gắn kết đào tạo với nhu cầu thực tiễn của nền kinh tế. Trong đó, sự tham gia của các doanh nghiệp lớn như Vinamilk cho thấy vai trò ngày càng quan trọng của khối tư nhân trong chiến lược phát triển nguồn nhân lực chất lượng cao cho quốc gia.
Những sinh viên Việt Nam đang theo học tại Đại học Công nghệ thực phẩm Matxcơva chính là lực lượng kế cận, được kỳ vọng sẽ trở thành những kỹ sư, chuyên gia, cán bộ quản lý có năng lực, góp phần nâng cao năng lực cạnh tranh của ngành sữa và công nghiệp thực phẩm Việt Nam trong thời gian tới.
Trong bối cảnh du học Nga ngày càng trở thành lựa chọn hấp dẫn với nhiều học sinh, sinh viên Việt Nam, đặc biệt là trong các ngành khoa học – kỹ thuật, mô hình đào tạo gắn với doanh nghiệp, với mục tiêu phục vụ lâu dài cho đất nước như tại trường “Bơ sữa” cần tiếp tục được nhân rộng và phát huy. Đây cũng là minh chứng sinh động cho hiệu quả của các chương trình học bổng toàn phần, học bổng nhà nước trong chiến lược phát triển nhân lực của Việt Nam.
Nguồn tin: Tạp chí Giáo dục Việt Nam